第七版
趣谈东北春节风俗

在东北过年,固然少不了饺子,,,,,,,,荤的有酸菜猪肉、茴香猪肉、大葱羊肉、芹菜虾仁、韭黄猪肉等,,,,,,,,素的有韭菜木耳粉丝、西葫芦鸡蛋等,,,,,,,,什么都可以入馅。。。。。。。过年吃饺子,,,,,,,,要的是家庭气氛,,,,,,,,全家老小一齐下手,边唠嗑儿边包饺子。。。。。。。
吃带硬币饺子交好运。。。。。。。大年三十晚上辞旧迎新,,,,,,,,一定要吃饺子,,,,,,,,在众多的饺子中只包几只带有硬币的, 谁吃到了就预示着在新的一年里会交好运,,,,,,,,有吉祥之意。。。。。。。此外,,,,,,,,东北人在“初五”这天也要吃饺子,,,,,,,,称“破五”,,,,,,,,就是把饺子咬破,寓有驱灾避邪之意。。。。。。。
年夜饭后吃冻梨。。。。。。。由于东北天气严寒,,,,,,,,一些水果冻过之后,,,,,,,,就另有一番滋味,,,,,,,,最常见的是冰梨。。。。。。。秋梨刚摘下时又酸又涩,,,,,,,,于是人们把这种梨直接放在树下,,,,,,,,盖上一层树叶,经冰冻之后的秋梨酸甜适口、果汁富足。。。。。。。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒解油腻。。。。。。。
年三十点长寿灯。。。。。。。东北人从大年三十到正月十五元宵节都要点长寿灯,,,,,,,,每家每户在门前挂上红灯笼,,,,,,,,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,,,,,,,,不能关灯,,,,,,,,意味着益寿延年、香火不停。。。。。。。
正月不剪头。。。。。。。东北人很忌讳正月剪头,,,,,,,,据传闻若是剪头会克娘舅。。。。。。。“二月二龙仰面”,,,,,,,,据说二月初二这天剪头会很吉祥,,,,,,,,于是这一天许多人都会争相剪头,讨个吉利。。。。。。。
月朔初二不扫地。。。。。。。在东北,,,,,,,,上了年龄的老人都有这样-个说法,,,,,,,,大年月朔、初二这两天,,,,,,,,不扫地,,,,,,,,就是不愿将好运气、财运扫走,,,,,,,,于是只有等着到了初三才可以扫地。。。。。。。
(DB真人旗舰六公司 王秀鹏)